El youtuber que entrenó durante un mes tomando cero proteínas: "Me sentía agotado, sin fuerzas para ir al gimnasio y tuve que abandonar el reto al décimo día"

El youTuber Manuel Enrique intentó sobrevivir y entrenar 30 días sin consumir un solo gramo de proteína. Pero antes de cumplir el mes, tuvo que abandonar el desafío... Enrique descubrió que evitar las proteínas casi por completo significaba confiar en alimentos altamente procesados, como aceites barios, quesos veganos, pan de masa madre sin proteínas, macarrones...

Su ingesta diaria de calorías se mantuvo cerca de las 3.000 calorías, pero prácticamente todas esas calorías provenían de carbohidratos y grasas en lugar de proteínas. Día 3: Las opciones de comida se volvieron aún más limitadas después de que su pan sin proteínas se agotara. Día 5: Los niveles de energía cayeron significativamente a medida que la falta de proteínas comenzó a pasar factura.

Día 10: Estaba tan débil en un entrenamiento que tuvo que abandonar el reto definitivamente. La proteína proporciona los aminoácidos necesarios para reparar el tejido muscular después del entrenamiento y apoyar la síntesis de proteínas musculares. Si bien la ingesta de calorías se mantuvo alta durante todo el experimento de Enrique, la ausencia de proteínas significaba que su cuerpo carecía de uno de los nutrientes clave necesarios para recuperarse de los entrenamientos y mantener la masa muscular…